支付宝小鸡答题2023.5.20答案 今日支付宝小鸡答题答案

支付宝小鸡答题5月20日问题是：调味品鱼露的主要原料是什么，以下哪座城市曾被徐霞客称为极边第一城，答对的小伙伴可以获得官方赠送的奖品一份，感兴趣的快来看看吧！

支付宝小鸡答题2023.5.20答案

问题一：调味品鱼露的主要原料是什么？

正确答案：鱼虾

答案解析：

鱼露以低值鱼虾或水产品加工下脚料为原料，利用鱼体所含的蛋白酶及其它酶，以及在多种微生物共同参与下，对原料鱼中的蛋白质，脂肪等成分进行发酵分解，酿制而成。其味咸、极鲜美、营养丰富、含有所有的必须氨基酸和牛磺酸，还含有钙、碘等多种矿物质和维生素。

问题：以下哪座城市曾被徐霞客称为极边第一城？

答案：云南腾冲

答案解析：

极边第一城——建在火山熔岩上的城市 腾冲在西汉时称滇越，大理国中期设腾冲府。由于地理位置重要，历代都派重兵驻守，明代还建造了石头城，称之为"极边第一城"。

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