支付宝小鸡答题2023.9.5答案 今日支付宝小鸡答题答案

支付宝小鸡答题2023年9月5日问题是：以下哪种美食绵软香甜被古人称为灌香糖；红心火龙果的果肉之所以是红色主要源自哪种天然色素，答对的小伙伴可以获得官方赠送的奖励，快来看看吧！

支付宝小鸡答题2023.9.5答案

问题一：红心火龙果的果肉之所以是红色主要源自哪种天然色素？

甜菜红素

花青素

答案：甜菜红素

解析：红心火龙果果肉里的红色主要来自甜菜红素，它的抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力高出2-3倍。但这种天然色素的特殊在于人类的消化系统很难将其分解吸收，因此吃进去的色素又原样出来了。甜菜红素是天然色素，并没有毒性，只要多喝点水就好了。

问题二：以下哪种美食绵软香甜被古人称为灌香糖？

糖炒栗子

桂花糯米藕

答案：糖炒栗子

解析：古时，糖炒栗子被称为灌香糖：堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺，门前高喊灌香糖。

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