路南阳光食安APP是鲁南区餐饮卫生安全监管服务平台，可以通过路南阳光食安APP的在线视频查看餐后食品的制作流程，这样就可以放心的选择好店了。
软件介绍
路南阳光食安APP通过新技术，实现全面参与和社会治理，实现人民食品安全。一个为老，一个为幼，保证幼儿健康成长，与老人平平安安地度过晚年。通过一个好的机制，大家都可以放心吃饭。
软件亮点
手机看厨房，放心店里吃。
充分利用“鲁南阳光食品安全”APP智慧监管系统，对食品安全管理员和从业人员进行疫情防控和食品安全知识在线培训考核，加强从业人员健康监测和日常管理。
路南区市市场监督管理局始终坚持“以人为本、安全第一、加强管理、预防为主”的方针。为做好疫情防控常态化期间学校秋季食品安全工作，进一步提升路南区整体食品安全水平，依托国家“互联网加智慧监管”等系统，充分利用大数据、人工智能等新一代信息技术，加快实现信用监管中数据可比、流程可追溯、问题可监控。
通过“鲁南阳光食品安全”APP智慧监管系统进行在线视频监管，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，落实场所设施清洗消毒、原料采购及投料、餐具清洗消毒、食品添加剂使用管理、留样全过程控制管理；好的食品原料要从正规渠道采购，并按规定取得证书和票证，进行检验。不得生产、销售冷鲜肉类食品、生食和装饰糕点，不得加工、购买青豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。防止生熟食物交叉污染，烹饪食物时要彻底煮熟；购买和规范使用符合国家标准的清洁消毒产品，将清洁消毒产品与食品分开存放，避免食品污染。
